Pratica e versatile, è ideale per ogni preparazione ipoproteica che richieda la farina.
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I consigli di Aproten
Per una migliore preparazione degli impasti:
Non maneggiare direttamente con le mani il prodotto, è preferibile utilizzare sempre utensili da cucina
Per 500 g di farina utilizzare 400cc di acqua e poi versare il composto semiliquido ottenuto in uno stampo per pane o torte
È consigliabile usare acqua tiepida (37°)
La farina Aproten NON contiene lievito, pertanto:
Per pane e paste lievitate usare il lievito naturale: lievito di birra fresco o secco (un panetto di lievito di birra fresco corrisponde ad una bustina di lievito naturale secco attivo)
Per torte e dolci lievitate usare le comuni polveri lievitanti vanigliate
Ingredienti:
Amido di frumento, fecola di patate, addensanti: cellulosa - idrossi propil metilcellulosa, amido di mais, destrosio. Il prodotto contiene: cereali contenenti glutine. Il prodotto può contenere tracce di: latte.
Sede legale: Via Migliara 45 04100 Latina Uffici: Piazza Lodi, 3, Milano
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