Penne al prosciutto e curry
Tempo di preparazione: 30 minuti
Categoria
: Antipasti
Difficoltà:
INGREDIENTE
1
pasta Aproten 100 g
2
olio extravergine d'oliva 15 g
3
prosciutto cotto arrosto 30 g
4
bevanda aproteica 50 cc
5
curry mezzo cucchiaino raso
Preparazione:
1
Tagliare a dadini il prosciutto cotto arrosto e scaldarlo nell’olio; sciogliere il curry nella bevanda aproteica e cuocere per qualche minuto facendo restringere un pò il sugo. A parte lessare la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente e farla saltare in padella con il condimento
Note del dietista:
Pasta dal particolare sapore “orientale”.
I consigli dello chef:
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Ricettario
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